غالباً ما يكون المصاب غير قادر على السيطرة على اضطرابات الأكل أو أن يتغلب عليها لوحده كما أنه يشعر بالقلق بسببها، فمن الممكن أن تقوم اضطرابات الأكل بالسيطرة على جميع جوانب حياته
إلى الآن لم يتم توضيح سبب اضطرابات الأكل بشكل دقيق، مثل الأمراض النفسية الأخرى، إلا أنه يوجد العديد من العوامل مثل خصائص الجسم الحيوية وبعض العوامل الوراثية
تعتبر اضطرابات الأكل مجموعة من الحالات الخطرة التي ترتبط بسلوك الأكل المستمر، حيث يكون تأثيرها سلبي على الصحة والعواطف، كذلك يصبح المصاب غير قادر على القيام بالمهام
يرتكز علاج اضطرابات الأكل على الاضطراب الخاص بكل مريض والأعراض التي تظهر عند كل منهم، غالباً ما يتضمن ذلك على العلاج النفسي والإشراف الطبي والثقيف الغذائي الأدوية
