دور الإنتاج الحيواني في استخدام واستغلال مخلفات المحاصيل
مخلفات المحاصيل هي عبارة عن أي جزء من النبات غير مستفاد منه في عملية الحصاد، وبالإضافة إلى أنها مثل الأوراق وبقايا نباتات التي تم حصدها مثل الحشائش التي تبقى بعد عملية حصاد مزروعات الفول والبازيلاء.