فن الطهيمهارات فن الطهيكيفية اختيار اللحم المناسب للطهيقد يكون اختيار اللحم المناسب للطهي مهمة شاقة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالتقطيعات المختلفة وأنواع اللحوم المتوفرة.
