الإنتاج الحيواني وإنتاج اسماك الأنشوفة

تعد أسماك الأنشوفة من حيوانات الثروة البحرية التي يتم استخدامها في كثير من عمليات الطهي، يوجد العديد من أنواع أسماك الأنشوفة