الالياف القابلة للذوبان في الماء

الألياف: هي مادة كربوهيدراتية غير قابلة للهضم موجودة في الأغذية المصنوعة من النباتات وغالباً ما يُشار إليها باسم (roughage). هذا النوع من الطعام مقاوم للأنزيمات الهضمية ويشمل السكريات، اللجنين، السكريات السكاريدية، النشا المقاوم، الأنسولين وغيرها من المواد النباتية المماثلة.

فاكهة مستديرة ذات طعم حلو، تحتوي على كميات كبيرة من العصير لها عدة الوان منها الحمراء والصفراء، وبذور كبيرة في وسطها.