السمك المجفف بالملح مع الكزبرة

يتكون هذا الطبق المميز والرائع من رقائق لذيذة جداً وناعمة ومقلية ومقرمشة ويتم تحضيرها عن طريق تحضير الخليط الذي يتكون من سمك القد، والثوم، والبصل، والدقيق، والبيض.