طريقة عمل العثملية بالقشطة
العثملية أو العصملية هي نوع من أنواع الحلويات التركية التي اشتهرت في العهد العثماني والتي اشتق إسمها منه، وتلقى العثملية رواجاً كبيراً في الدول العربية حيث تعد العثملية بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات العربية التي تُصنع طيلة أيام السنة ولكن يكثُر عليها الطلب في شهر رمضان المبارك.
