الفيتامينات والمعادن في نبات الكراث
يتطلب الكراث تربة جيدة التصريف وخصبة لتزدهر. بشكل عام، يُزرع كمحصول سنوي في أجزاء كثيرة من أوروبا وآسيا. كما يقوم المزارعون إما بزرع البذور أو زرع الشتلات التي تم تربيتها بالفعل في الحقل والتي تستغرق حوالي 100-120 يومًا للحصاد.
