الكيمياء

إن بروتينات جسمك في حالة تغير مستمر، وفي ظل الظروف العادية، يفكك جسمك نفس كمية البروتين التي يستخدمها لبناء الأنسجة وإصلاحها، وفي أوقات أخرى، يقوم بتكسير بروتين أكثر مما يمكن أن ينتج.

تتكون كل أشكال الحياة بشكل أساسي من نفس لبنات البناء DNA و RNA، حيث إن أهم أحد الاختلافات الأساسية بين DNA و RNA، هو أن الحمض النووي ثنائي الشريطة والحمض النووي الريبي واحد.

إن البيبتيدات هو عبارة عن مركب كيميائي يتكون من سلسلة من اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية، وعادة ما يكون أصغر من البروتين، ويمكن أن تكون الأحماض الأمينية متشابهة أو مختلفة

الأحماض الأمينية هي الأساس للبروتينات، وتعتبر بمثابة العمود الفقري النيتروجيني لمركبات مثل النواقل العصبية والهرمونات في الكيمياء، وتعتبر البروتينات سلاسل أو بوليمرات من نوع محدد من الأحماض الأمينية التي تعرف بحمض ألفا أميني

الأحماض الأمينية غير الأساسية تملأ الأدوار الأساسية وتدعم الأحماض الأمينية غير الأساسية في نمو الأنسجة وإصلاحها، ووظيفة المناعة، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وتكوين الهرمونات.

تعمل الأحماض الأمينية بمثابة اللبنات الأساسية للبروتينات، تحفز البروتينات الغالبية العظمى من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الخلية، وتوفر العديد من العناصر الهيكلية للخلية، وتساعد على ربط الخلايا معًا في الأنسجة.

تتوسع الكيمياء الحيوية بسرعة، لتصبح واحدة من أكثر مجالات العلوم تأثيرًا، ومن خلال الجمع بين المبادئ الأساسية لعلم الأحياء والكيمياء، فإنها تلعب دورًا كبيرًا في تطوير مناهج علمية جديدة جديدة.

الأرجينين يلعب عددًا من الوظائف الحيوية الأخرى، له دور في التوازن الحمضي/ القاعدي، وهو أمر لا يتم تقديره جيدًا سريريًا، لكن دورة اليوريا هي مصدر مهم لاستهلاك البيكربونات وحاسمة للحفاظ على التوازن الحمضي/ الأساسي

يلعب السيرين دورًا لا غنى عنه في عملية التمثيل الغذائي، عادة ما يتم تصنيعه بالكامل تقريبًا في الكلى، ويؤدي وجود قيود على توافر البروتين إلى تحريض ملحوظ لتخليق السيرين في الكبد.

الجليسين هو من الأحماض الأمينية غير الأساسية والأهم والأكثر بساطة في البشر والحيوانات والعديد من الثدييات، بشكل عام، يتم تصنيع الجلايسين من الكولين والسيرين والهيدروكسي برولين وثريونين من خلال التمثيل الغذائي بين الأعضاء

الموارد الطبيعية هي شيء يأتي من الطبيعة سواء كانت معدنية أو نباتية أو حيوانية. كل شيء، كل كائن يتكون من مواد تتشكل من عملية مواد كيميائية مختلفة. من الصخور والمياه والغاز وحتى الكائنات الحية تتكون أساسًا من مركبات كيميائية.

الأسباراجين هو حمض أميني غير أساسي في البشر، والأسباراجين هو مشتق بيتا أميدو من حمض الأسبارتيك ويلعب دورًا مهمًا في التخليق الحيوي للبروتينات السكرية والبروتينات الأخرى

التيروزين هو حمض أميني غير أساسي ويمكن تشكيله عن طريق الهيدروكسيل للفينيل ألانين في الكبد عندما يكون تناول التيروزين في النظام الغذائي منخفضًا

الميثيونين هو حمض أميني فريد يحتوي على الكبريت ويمكن استخدامه لبناء البروتينات وإنتاج العديد من الجزيئات في الجسم، وتشمل هذه المواد الجلوتاثيون المضاد للأكسدة وجزيء SAM، والذي يستخدم لتعديل الحمض النووي والجزيئات الأخرى.

الأحماض الدهنية المتطايرة (VFAs) - بشكل أساسي حمض الأسيتيك وحمض البروبيونيك وحمض الزبد - لها أهمية كبيرة كمواد كيميائية سلعة.

تُعرف باسم الأجسام المضادة للنواة (ANAs)، تستهدف الأجسام المضادة الذاتية البروتينات الطبيعية في نواة الخلية، وتعتقد الأجسام المضادة أن البروتينات الطبيعية والصحية خطرة وغير مرغوب فيها، ونتيجة لذلك، يبدأ الجسم في مهاجمة نفسه. 

يمكن القول بأن حمض الديوكسي ريبونوكلييك (DNA) هو جزيء يحتوي على التعليمات البيولوجية التي تجعل كل نوع فريدًا، وينتقل الحمض النووي، جنبًا إلى جنب مع التعليمات التي يحتويها، من الكائنات البالغة إلى نسلها أثناء التكاثر.

تبرز البيولوجيا التركيبية كنظام مهم له القدرة على التأثير في عدد من التطبيقات الأكاديمية والصناعية بما في ذلك إنشاء علاجات ومواد واستشعار حيوي

يمكن القول بأن نزع الأمين هو العملية التي يتم من خلالها تكسير الأحماض الأمينية إذا كان هناك زيادة في تناول البروتين، وهو إزالة مجموعة أمين من جزيء في وجود إنزيم يسمى ديميناز

يمكن القول بأنه مسار فوسفات البنتوز (PPP) المعروف أيضًا باسم تحويلة أحادي الفوسفات الهكسوز أو مسار الفوسفوجلوكونات، يتفرع من تحلل السكر في الخطوة الأولى الملتزمة، والتي يتم تحفيزها بواسطة هيكزوكيناز وتستهلك الجلوكوز 6-فوسفات كركيزة أساسية.

يمكن القول بأنه يعمل علماء الكيمياء الحيوية السريرية في مجموعة متنوعة من الأماكن، بما في ذلك المختبرات في المستشفيات والمجتمع والمرجعية وفي الصناعة، ويتفاعل عالم الكيمياء الحيوية السريرية مع العديد من المهنيين الآخرين، بما في ذلك الأطباء والممرضات والتقنيون والإداريون والمسؤولون.

تشمل اختبارات الكيمياء الحيوية السريرية أكثر من ثلث جميع الفحوصات المخبرية بالمستشفى، والكيمياء الحيوية السريرية هي فرع من فروع الطب المخبري يتم فيه تطبيق الطرق الكيميائية الحيوية على دراسة المرض

على عكس الهرمونات النباتية، غالبًا ما يتم إنتاج الهرمونات الحيوانية في غدد تصنيع الهرمونات المتخصصة، ومن ثم يتم إفراز الهرمونات من الغدد إلى مجرى الدم

هذا السكاريد أحادي الركيزة هو ركيزة خاصة في التمثيل الغذائي للثدييات، حيث يمكن أن يحدث مسار تحلل السكر في غياب الأكسجين (اللاهوائي)، عندما تكون المنتجات النهائية هي البيروفات واللاكتات.

يمكن ربط الأحماض الأمينية معًا تساهميًا في تفاعل تكثيف لتشكيل ثنائي الببتيد والماء، وتسمى الرابطة التساهمية بين الأحماض الأمينية الرابطة الببتيدية

تم الحصول على الببتيدات المشتقة من البروتينات الغذائية من الهضم المعوي للحيوانات والبشر البالغين، وفيما يتعلق بما إذا كانت هذه الببتيدات يتم امتصاصها بكميات كبيرة من الناحية الفسيولوجية

إن المرونة تستوعب المطابقة حول الكربون ألفا من الببتيدات المتصلة بواسطة روابط الببتيد عددًا هائلاً من الهياكل اعتمادًا على تسلسل البروتين، وتكون ثاني كبريتيدات هي روابط كيميائية متشابكة بين أو داخل عديد الببتيدات التي تضيف الاستقرار إلى الهيكل العام.

إن الأحماض الأمينية العشرون التي تحدث بشكل طبيعي والتي تتكون من البروتينات هي (تقريبًا) كلها من الشكل L، وشكل (L- Laevorotatory) هو الأيزومر الفراغي الذي يقوم بتدوير الضوء المستقطب المستوي إلى اليسار.

يتشابه المخطط العام لتخليق البروتين في جميع الخلايا الحية، ومع ذلك، هناك اختلافات كبيرة بين البكتيريا وحقيقيات النوى، لاحظ أن الخلايا حقيقية النواة تحتوي على الميتوكوندريا والبلاستيدات الخضراء

تلعب البروتينات الهيكلية، بما في ذلك ألياف الحرير، دورًا مهمًا في تشكيل الهياكل العظمية والخلايا والأنسجة والكائنات الحية، وغالبًا ما تُظهر تسلسلات الأحماض الأمينية للبروتينات الهيكلية سمات مميزة