المرونة في الزراعة

كان على الحضارات القديمة أن تتصدى للتحديات التي تفرضها المناظر الطبيعية القاحلة والصحراوية. شكلت هذه البيئات القاسية عقبات كبيرة أمام الإنتاجية الزراعية