المكونات اللازمة لتحضير البازيلاء

يتميز طبق طاجن البازيلاء مع الخضار بمكوناته الرائعة واللذيذة، كما يتميز بطعمه المميز الغني بالنكهات، وبسهولة تحضيره وببساطته وبجمال مظهره، ويُعتبر طبق البازيلاء من الأطباق اللذيذة والصحية الغنية بالفيتامينات

يتم تحضير عجة البازيلاء عن طريق خفق البيض مع البازيلاء، والحليب، والتوابل، والأعشاب، ثم نقوم بطهوها في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، وتُعتبر هذه الوصفة مثاليةً كوجبة عشاء خفيفةً أو كوجبة فطور،

يتميز هذا الطبق بقوامه الكريمي الحريري الرائع، كما يتميز بلذة طعمه وبشكله الفاتح للشهية، وبمحتواه العالي على الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، ويتم تقديمه كطبق جانبي، أو كوجبة سريعة وصحية.

يتكون هذا الطبق بشكل رئيسي من البازيلاء الخضراء الطازجة، المطهوه مع اللحمة والطماطم والشبت، ويتم تحضيره عن طريق طهوه بشكل ثقيل وثخين ليكون المزيج عبارة عن طاجن،