المكونات اللازمة لتحضير العدس

تُعتبر وصفة الجزر المشوي المغموس بصلصة الزبادي، والثوم المحمص من الوصفات اللذيذة والمميزة التي يتم تقديمها كطبق جانبي نباتي وشهي.

1 كوب من العدس الأصفر المجروش، 3 أكواب ونصف من الماء، نصف ملعقة صغيرة من الكركم، 3 أكواب من السبانخ الصغيرة المفرومة بشكل خشن، 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.