المكونات اللازمة لتحضير كرات الدجاج

1 كيلو ونصف من حبات الجزر صغيرة الحجم، 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 ملعقة صغيرة وربع من ملح كوشير، 1 كيلو من لحم الديك الرومي المطحون، 6 بصل أخضر مفروم ناعماً، 1 بيضة كبيرة، مخفوقة.

تعتبر كرات الدجاج طبقاً رائعاً يمكن تناولها كوجبة خفيفة لكنها تُقدّم غالباً كمقبلات شهية على وجبة الفطور أو الغداء أو العشاء فهي مناسبة لجميع الأوقات، ويتم تقديمها جنباً إلى جنب مع الصلصات المختلفة مثل الخردل،

يُعتبر هذا الطبق غني بالنكهات الرائعة من حليب جوز الهند، وهريس اليقطين، والتوابل الدافئة، وزبدة الفول السوداني الطبيعية لنحصل على وجبة عشاء مثالية وشهية مع جوز الهند أو الأرز البني، أو نودلز الأرز.