امتصاص الكالسيوم والحديد

نظرًا لأن التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية يمكن أن يتأثر أحيانًا بسبب التفاعلات، فقد أثيرت مخاوف بشأن إمكانية تأثير الكالسيوم على امتصاص الحديد.