حساء صحي للغداء.

1 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 بصلة حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات (1 كوب)، 1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة (2 جزر متوسط)، 1 كوب كرفس مقطع مكعبات (2 ضلع كرفس).

حبة بصل صغيرة مقشرة ومقطعة إلى نصفين، 1 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع، 2 فص ثوم مقشر، 4 أكواب من مرق الخضار أو مرق الدجاج.

2 ملاعق كبيرة زيتون أو زيت أفوكادو، 1 بصلة صفراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 3 حبات جزر، مقطعة إلى مكعبات، 3 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات.

(3-2) حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة، 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل، 2 رؤوس صغيرة من البروكلي مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

1 بصل أصفر متوسط، 3 فصوص ثوم، 1 كوب فلفل أحمر محمص، 1 ليمونة متوسطة الحجم.

حساء الفاصوليا الحمراء والأرز هو لمسة على طعام لعشاء كلاسيكي إنه وعاء مُرضٍ للغاية وسهل التحضير أيضًا في أقل من ساعة، طبق رئيسي مرضي يمنحك القوة الغذائية بالإضافة للخضروات المتنوعة والنوع الجيد من الدهون والطعم المبهر الاستثنائي.

2/1 كوب مرق نباتي، كيس فاصوليا خضراء مجمدة، 1 كوب ذرة مجمدة، 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.

(200) جرام فطر أبيض، مقطعة إلى شرائح، 2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح، 1/2 ملعقة كبيرة زيت سمسم، ثوم مفروم ناعم.

2 فص ثوم، 1/4 كوب زيت زيتون، 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف، 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.