فن الطهيمهارات فن الطهيحيل لطهاة المطاعم لتقليل الصوديومتحاول المطاعم تقليل محتوى الصوديوم في الطعام، بالإضافة إلى الفوائد الصحية، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تذوق طعام أفضل حيث يقوم الطهاة،
