يُعتبر زيت بذور الكتان كنوع نباتي من الزيوت، وإلى جانب احتوائه بشكل كبير على الأحماض الدهنية أوميغا 3، فإنه يحتوي على العديد من المركبات المفيدة الأخرى
يعد نبات الكتان من نباتات المحاصيل الزيتية المهمة اقتصادياً؛ فهو نبات تجاري ينتج بذوراً متعددة الاستخدامات وعرفت منذ أكثر من 5000 سنة، وتكثر زراعة نبات الكتان في معظم مناطق العالم تقريباً.
