شوربات طماطم

2 فص ثوم مفروم ناعماً، ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (رقائق الفلفل الحار)، 3 أكواب من الباساتا (طماطم مهروسة)، 720 جم، 4 أكواب من مرق الخضار (1 لتر).