شوربة البطلينوس النباتي.

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات، 2 حبة جزر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 2 ضلع من الكرفس، مقطعة إلى مكعبات.