طاجن الأرانب بالثوم والخضار

2 أرنب متوسط ​​الحجم، مقطع (اطلب من الجزار تقطيعه) 7 جزرات كبيرة (مقطعة إلى شرائح)، 3 بصل أبيض مقطع إلى شرائح، 1 فليفلة حلوة، مقطعة، 1 كوب من الفطر.