طريقة إعداد الفطيرة الفلبينية

رشة ملح، ملعقة من البيكنج باودر، ملعقة من الخميرة الفورية، نصف قالب من الزبدة الطرية، كوب ونصف من الحليب الدافئ، حبتان من البيض (كبير الحجم)، خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، للوجه جبنة شيدر مبشورة ورشة من السكر العادي، لدهن الوجه صفار بيضة ونصف ملعقة من الخل الأبيض.