طريقة المسح لقياس الدقيق

 الدقيق ضروري للكثير من من وصفات الخبز، فهو أيضًا من المكونات التي يصعب قياسها بدقة. يعد الدقيق ناعم الحبيبات ويمتاز بأنه كثيفًا،