طريقة تحضير البطاطا

يُتعتبر طبق البطاطس المخبوزة المحشوة بالجمبري من الأطباق الشهية والمميزة التي يتم تقديمها كعشاء ممتع ولذيذ،

تتميز كرات كبة البطاطا المقلية بطعمها اللذيذ وبشكلها الرائع، فتكون قشرتها الخارجية مصنوعة من البطاطا المهروسة وتُعجن مع البرغل الناعم، وتُحشى باللحم المفروم، والجوز المتبل بالسماق، والبهارات،

يعتبر طبق البطاطا المخفوقة بالجبن من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية التي تُقدم كطبق جانبي مميز ولذيذ جداً، ويتم تحضيره عن طريق خفق البطاطس والجبن مع الكريمة الطازجة حتى تتكون شرائط بطاطس مهروسة حريرية وناعمة،