طريقة تحضير الدجاج بصلصة المارينارا

4 قطع من الدجاج، منزوعة العظم والجلد، نصف كوب من الفلفل الرومي، 2 كوب من جبنة الموزاريلا، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية، ملح الطعام، حسب الرغبة.