طريقة تحضير القرنبيط المشوي

القرنبيط المشوي بنكهة البافلو: هو عبارة عن طبق يتم تحضيره عن طريق خبزه بالفرن مرتين، بحيث تكون زهيرات القرنبيط طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ويكون طعمها لذيذاً جداً وشكله رائع وفاتح للشهية،

2 رأس قرنبيط كبيرة الحجم، ربع كوب من زيت الزيتون، حبة ليمونة، معصورة، 4 فصوص ثوم مفرومة، 1 ملعقة صغيرة من البابريكا، 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو، نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.

يتكون طبق القرنبيط المشوي مع البارميزان من: زهيرات القرنبيط المشوية بالفرن بحيث يتم تقطيع رأس القرنبيط إلى زهيرات، ومن ثم يتم تتبيلها بمزيج التوابل وبعد ذلك تشوى بالفرن حتى تنضج وتغطى بطبقة من جبن البارميزان