طريقة تحضير فطيرة الطماطم

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة الطماطم والجبن

عجينة العشر دقائق الجاهزة، كوب من جبن الشيدر المبشور،  ست عشر عود من الثوم المحمر، ربع كوب من البصل الحلو المفروم،  نصف كوب من المايونيز قليل الدسم، ملعقتان كبيرتان من التوابل الفولجاري،  ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، ملعقة صغيرة من الملح الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاث إلى أربع شرائح من اللحم المطهي المقدد، ثلاث أو أربع حبات من الطماطم (ناضجة مزالة البذور، ومقطعة إلى شرائح).