طريقة زراعة البقدونس

لبقدونس من النباتات الخضروات الورقية يزرع للاستفادة من أوراقة الخضراء التي تستعمل طازجة وفي السلطات والشوربات ويوجد أصناف تزرع للاستفادة من جذورها اللحمية والبقدونس غني بالمواد والعناصر الغذائية مثل فيتامين(c) و(A) و(B1،B2) ويحتوي على أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد.

يحتاج البقدونس إلى التحلي بالصبر عند زراعته فهو يستغرق وقت طويل نسبياً حتى ينبت، مع ذلك توفر زراعته في المنزل تواجد المحصول باستمرار.