طريقة عمل بتزا الحبار اليابانية

وتسمى بيتزا حبر الحبّار أيضاً، حيث لن تكتمل أي مقدمة للبيتزا اليابانية بدون ذكر بيتزا حبر الحبار وفي هذه البيتزا يتم استبدال صلصة الطماطم بصلصة حبر الحبار الأسود.