طريقة عمل خبز الكينوا

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الكينوا

حبتان من البيض، 210 مللتر من الماء الدافئ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، كوب من الكينوا (مطحون ومنخول)، ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.كمية من السميد المتوسط لتشكيل الخبز،صينية فرن مرشوشة بالسميد أو الطحين، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقتان كبيرتان من السمسم (حب محمص)، ربع كوب من زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر.