طريقة عمل خبز يوفكا

خبز يوفكا يعتبر من أنواع الخبز التركي القديمة، إذ يشبه خبز الصاج بالشكل والقوام، كما يحتاج في طريقة تحضيره وإعداده إلى الخبرة والبراعة، كما يمكن تحضير العديد