فن الطهيالمخللاتطريقة عمل مخلل الطماطم الكرزيةالتخليل: هو عملية الحفاظ على أو إطالة العمر التخزيني للطعام إما عن طريق التخمير اللاهوائي في محلول ملحي أو الغمر في الخل.
