تُعرف الفطريات بأنها مملكة من الممالك، تضم الكائنات الحية حقيقية النواة، وهي كائنات حية ثالوسية تنتشر في الأوساط المختلفة وتوجد في التربة الجافة والرطبة
علم الميكروبيولوجيا (microbiology)، هو عبارة عن فرع من فروع العلوم الحيوية يختص بدراسة الكائنات الحية الدقيقة، التي لا ترى بالعين المجردة ولكن يمكن رؤيتها بواسطة المايكروسكوب، حيث يمكن تكبيرها والتعرف على خصائصها.
