عملية الهضم

تقع مسؤولية عملية الهضم في المقام الأول على عاتق الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الأعضاء والأنظمة المختلفة التي تعمل معًا لضمان التكسير السليم وامتصاص العناصر الغذائية. يعد فهم التفاعل المعقد بين هذه المكونات أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي المثلى والرفاهية العامة.

يكون الانزيم المتدخل في هضم الدهون هو الليباز، ويتم تقسيم الدهون أولاً إلى مذيلات بمساعدة الصفراء التي تفرز من الكبد، وهكذا تشكلت المذيلات وتنقسم إلى دهون ثلاثية بمساعدة الليباز.

عملية الهضم المعقدة هي سيمفونية من التفاعلات الفسيولوجية وتحويل الطعام الذي نستهلكه إلى مغذيات حيوية تغذي أجسامنا.

يُعتبر الترمس وجبةً خفيفةً شهيةً ومحبّبة لدى العديد من الناس، إلا أنّ تناوله في الليل قد يثير تساؤلات حول تأثيره على عملية الهضم. يحتوي الترمس على فوائدٍ صحيةٍ متعددة، مثل كونه مصدراً جيداً للبروتين والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن.