فوائد الهيل

الهيل هو واحد من التوابل العطرية المستخدمة بشكل واسع في الطهي، وله فوائد صحية متعددة. يمكن استخدامه لتحسين الهضم، مكافحة الالتهابات، تعزيز صحة القلب، وتحسين التنفس. يمكن تحضير مشروب الهيل، استخدام زيت الهيل للتدليك، أو إضافته إلى الطعام.

الهيل أو الحبهان أو القعقلة، نبات زاحف، معمر، أصله هندي، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، مذاقه قوي، رائحته زكية، ثماره مثلثة الشكل، لونها أخضر فاتح وفي بعض الأحيان قد تكون بنية اللون

تشمل الفوائد الصحية للهال حماية الجهاز الهضمي، ومراقبة الكوليسترول، وخصائص مضادة للسرطان، والتخفيف من مشاكل القلب والأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية في الجسم.

يعتبرالهيل نوع من التوابل التي لها نكهة قوية وحلوة بعض الشيء يقارن بها بعض الناس بالنعناع. ونشأت في الهند ولكنها متوفرة في جميع أنحاء العالم