الرامبوتان شجرة أستوائية، دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة الصابونية، متوسطة الحجم، يتراوح ارتفاعها من (10-20) متراً، أوراقها ريشية وأزهارها صغيرة الحجم.
تعتبر الشيريمويا الغنية واحدة من أكثر الفواكه الاستوائية اللذيذة من أصل وادي الأنديز. كما يتم الحصول على هذه الثمار المخروطية ذات اللون الأصفر المخضر من عائلة (Annonaceae) من الأشجار دائمة الخضرة، في جنس (Annona).
