قواعد هامة عند إعادة استخدام زيت القلي

تتميز الأطعمة المقلية بقوامها الهش ونكهتها الغنية مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاحتفالات. قد يؤدي اختيار الزيوت الخاطئة أو القلي بدرجة حرارة خاطئة