كباب السبانخ مع المشمش

700 جرام من البطاطس المسلوقة، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة، 3 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير، 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر