كيفية إزالة الطعم المر من الباذنجان

يوجد الباذنجان في العديد من الألوان والأشكال والأحجام، حيث يستغرق الباذنجان فترة نمو  طويلة حتى يصل إلى أوج نموه، ويكون النوع الأكثر