كيفية التقليل من حموضة صلصة الطمام عند الطهي

إن الطماطم هي واحدة من أكثر الفاكهة حمضية، صلصة الطماطم الجيدة هي الأساس للعديد من الأطباق الرائعة - البيتزا والمعكرونة والدجاج.