كيفية طهي الخرشوف على البخار

الخرشوف هو نبات شوكي يمتاز بنكهة حساسة وشبيهة بالبندق، ويتكون الخرشوف من عدة أجزاء بعضها يمكن تناوله، والبعض الآخر لا يصلح للأكل