ما هو دور فيتامين K في الجسم؟

فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو ضروري لتعديل البروتينات اللازمة لتخثر الدم.ويعتبر فيتامين K مهم أيضًا لتمعدن العظام ونمو الخلايا واستقلاب جدران الأوعية الدموية.

يكون فيتامين ك مقدمة أو ربما إنزيم في تكوين البروثرومبين، وهو منتج لعملية التمثيل الغذائي للكبد.