ما هو نوع اللحوم الجيد الذي يجب اختياره لصنع كرات اللحم

كرات اللحم عبارة عن وصفة تتكون بشكل أساسي من اللحم المفروم، ويضاف لها بعض التوابل وتشكل كرات صغيرة لطيفة. يمكن اعدادها مقرمشة أو مطبوخة في الصلصة،