مجالات عمل تكنولوجيا الأغذية

يعنى هذا التخصّص بدراسة كل ما يختص بالأغذية، من ناحية التركيب الفيزيائي والكيميائي وحتى الحيوي له، كم أنّه يعنى بكيفيّة صناعة تلك الأغذية وتكوينها، بالإضافة إلى أنّه يعنى بمراقبة