مرق السي فود

(640) جم سمك مشكل (أبيض ووردي، مدخن وغير مدخن( استخدم في الوصفة خليط سمك الحدوق وسمك القد وسمك السلمون)، (130) جرام روبيان، مجمّد، (70) جرام من لحم السلطعون الأيرلندي المطبوخ، (اختياري)، (500) مل حليب.