طريقة عمل شوربة الكونسوميه الفرنسية soup Consommé
دجاجة كاملة مطبوخة، منزوعة الجلد والدهون، 1 بصلة متوسطة، مقطعة أنصاف، 1 جزرة كبيرة مفرومة خشنة، 1 ساق كرفس، مفروم خشن.
دجاجة كاملة مطبوخة، منزوعة الجلد والدهون، 1 بصلة متوسطة، مقطعة أنصاف، 1 جزرة كبيرة مفرومة خشنة، 1 ساق كرفس، مفروم خشن.