مصادر فيتامين أ

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائيةفيتامينات و معادن

أكثر 15 غذاء غني بفيتامين أ

فيتامين (أ) هو مغذِّ مهم للغاية ويُعرف أيضًا باسم الريتينول، يساعد في تقوية مناعة الجسم لمحاربة العدوى والحفاظ على رطوبة عينيك وبشرتك. إنّ تناول أطعمة غنية بفيتامين (أ) هي وسيلة ممتازة لتعزيز صحتك العامّة وحماية نفسك من الأمراض المزمنة.

التغذيةفيتامينات و معادن

أسباب نقص فيتامين أ

على الرغم من أن نقص فيتامين (أ) نادر في البلدان المُتقدمة مثل الولايات المتحدة، إلا أنه شائع في البلدان النامية، حيث قد يكون وصول هؤلاء السكان محدوداً إلى مصادر الغذاء من فيتامين (أ) المشكل والكاروتينات.

التغذيةفيتامينات و معادن

مخاطر ارتفاع فيتامين أ

فيتامين (أ) له قيمة صحية كبيرة. ومع ذلك، يُمكن أن يكون ارتفاعه خطير جداً. عادةً ما ينتج ارتفاع فيتامين أ، أو تسمم فيتامين أ، عن تناول جرعة عالية من المكملات الغذائية على مدار فترات زمنية طويلة. نادراً ما يحصل الناس على الكثير من فيتامين (أ) من النظام الغذائي وحده.

التغذيةفيتامينات و معادن

8 علامات وأعراض لنقص فيتامين أ

فيتامين (أ): هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون مهم للعديد من الوظائف الجسديّةَ، بما في ذلك الرؤية الصحيحة ونظام المناعة القوي والتكاثر وصحّة الجلد الجيّدة. يوجد نوعان من فيتامين (أ) الموجودان في الأطعمة: فيتامين (أ) المشكل مُسبقاً وبروفيتامين (1).