هل البطاطا الحلوة من الخضروات الجذرية ؟

البطاطا الحلوة هي من الخضروات الجذرية يمكن أن يتراوح لونها من البرتقالي إلى الأرجواني إلى الأبيض وهي غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من العالم.