زراعة البطاطا الحلوة

يعتبر محصول البطاطا من أكثر المحاصيل الزراعية إنتاجاً في العالم ، وتنتشر زراعتها في المناطف الفورية والسهلية والبادية.

لبطاطا الحلوة او القلقاس الهندي هو من ذات الفلقتين حلوة المذاق اصلها من المناطق الاستوائية في امريكا وتنمو تحت سطح الارض