طريقة عمل الكوكيز

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الكوكيز

نشأت الكوكيز في الولايات المتحدة وتحتوي على رقائق الشكولاتة وهي المكوّن الذي يميز الكوكيز وتعد واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأطفال وحتى الكبار، يتميّز هذا البسكويت أيضاً بقوامه المقرمش، ونكهاته المتعددة إذ يمكن أن يُحضّر بالشوكولاتة، أو الشوفان، أو جوز الهند وغيرها.