black pepper

فن الطهيالبهارات

بهار الفلفل الأسود

الفلفل الأسود:  وهو من البهارات التي تحتوي على ما يعرف بالزيوت الطيارة ويعود السبب لرائحة الفلفل الأسود القوية الى زيت الكارين،  وهي نوع من أنواع الفاكهة ويحتوي الفلفل الأسود على مادة البيرين الكيميائية وقد كان البشر في القرون الوسطى أكثر ما يستخدمون الفلفل الأسود الأغنياء منهم أما الفقراء فقد كان النوع الوحيد الذي يستخدمونه كونه رخيص الثمن

العناية بالذاتالعناية بالشعر

فوائد الفلفل الأسود للشعر

يُسمى الفلفل الأسود علميًا باسم "Piper nigrum"، وهو كرمة مزهرة تُزرع من أجل ثمارها، حيث يتم تجفيف هذه الفاكهة واستخدامها كتوابل، وهناك ثلاثة أنواع من الفلفل الأسود والأخضر والأبيض، كما يعود أصل التوابل إلى جنوب الهند وأجزاء أخرى من جنوب آسيا

الزراعةزراعة الخضروات

أنواع الخضروات السوداء وكيفية زراعتها

عند التخطيط لإنشاء حديقة غير عادية ومثيرة للإعجاب وملفتة للنظر، يتم التفكير بزراعة الخضروات السوداء، وبصرف النظر عن كونها فريدة من نوعها، فهي تحتوي أيضًا على عناصر غذائية عالية مفيدة للصحة، كما أن زراعة الخضروات السوداء تكون شبيهة بزراعة النباتات الأخرى